Pour la génoise chocolatée : · 6 gros œufs · 250 g de sucre · 80 g de farine · 80 g ...

1 Faire la genoise : préchauffer le four (150/180°C). Séparer les blancs des jaunes d oeufs. Mélanger les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à blanchissement. Mélanger la farine, la fec...

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