La noix de cajou est un antidiabétique efficace !
Selon les chercheurs, l'extrait de noix de cajou contient des substances actives qui possèdent des propriétés antidiabétiques.
Des chercheurs de l'Université de Montréal, au Québec, et de l'Université de Yaoundé, au Cameroun, ont voulu mieux cerner leurs bienfaits sur le diabète.
Ils ont notamment examiné l'impact des feuilles, de l'écorce, des noix et des pommes d'anacardier sur les cellules qui répondent à l'insuline.
Leurs travaux montrent que seul l'extrait de noix de cajou est un antidiabétique efficace et prometteur.
"De tous les extraits testés, seul l'extrait de noix de cajou a stimulé de manière significative l'absorption du sucre sanguin par les cellules musculaires."
— Pierre Haddad, Université de Montréal
Les autres extraits de cette plante n'ont pas eu le même effet. Cela indique, selon les chercheurs, que l'extrait de noix de cajou contient des substances actives qui possèdent des propriétés antidiabétiques.
Ces résultats valident donc l'usage traditionnel qui est fait des produits de l'anacardier contre le diabète. Ils permettent également de confirmer que certains de ses éléments peuvent servir à créer de nouveaux traitements.
On croit que cette découverte pourrait conduire à la création de
nouveaux traitements contre la maladie qui touche deux millions de
Canadiens, dont 550 000 Québécois. Malheureusement, la moitié d’entre
eux ignorent qu’ils souffrent de diabète.
