-1kg de chocolat noir - 250g d'amandes - 2 cuillères à soupe d’huile - Huile de friture - Colora...

- Emonder les amandes, faire-les frire dans un bain d'huile chaude, égoutter-les dans une passoire, concasser-les. - Casser le chocolat noir en morceaux et faire-les fondre au bain-marie, ajouter 2 c...

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- 500g de farine - 200g de sucre en poudre - 200g de beurre mou - 3 oeufs - 10cl de lait tiède...

Délayer la levure avec un peu de lait tiède pendant 15 minutes. - Mettre la farine tamisée dans la cuve du batteur, ajouter le sucre, le sel et la levure, ajouter le lait tiède et les oeufs et pétrir...

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