Cuisine                        2012 - May - 24

Crème glacée au gingembre

Ingrédients :

• 200 g de groseilles, nettoyés des branches
• 1 cuillère à soupe de sirop dans une banque avec des conserves de gingembre
• 4 morceaux de sucre en poudre
• 500 ml de crème à faible ou yogourt frais

Préparation :

• Enregistrer un petit nombre de branches pour la décoration de Corinthe, et mettre le reste dans une cuisine de combiner avec le sirop de gingembre en poudre et le sucre.
  
• Ajouter à un mixeur et Verser la crème fraîche ou le yaourt, en remuant jusqu'à ac que le mélange soit homogène.
• Ajouter le mélange dans un récipient en plastique et couvrir avec le couvercle. Congeler pendant 2 heures avant de la semi-dureté.
• Décorer avec la sauvé groseille, et servir.