Cuisine                        2012 - May - 24

Cafe Blanc a la libanaise

Ingrédients :

- Eau 1 tasse.
- Eau de fleur d'organger 1 c. café.
- Sucre en poudre 1 c. café.
- Écorces d'agrumes.

Préparation :

- Mettre tous les ingrédients dans la rakwé, ou a défaut, dans une petite casserole.
- Laisser bouillir 2 minutes.
- Servir chaud.