Cuisine                        2012 - May - 24

Salade de thon aux haricots blancs

Ingrédients :

• 400 g de haricots blancs
  
• 190 g de filets de thon en conserve dans l'huile d'olive
  
• 1 botte de basilic, coupées en lanières
• 1 / 2 petit concombre coupé en cubes
• 150 g de radis, les couper en deux moitiés
• 1 / 2 oignon rouge, finement haché
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Préparation :

• Mettez les haricots blanc déjà cuite dans un saladier. Pause en morceaux et ajouter le thon.
• Ajouter le basilic, le concombre, le radis et les oignons. Assaisonner avec le sel et le poivre et mélanger.
•  Avant de soumettre, poser la salade avec du vinaigre et l'huile de thon différé. Servir avec du pain croustillant.