Cuisine                        2012 - May - 24

Salade verte de fines herbes

Ingrédient :  

• 6 feuilles de laitue ou salade roman
• poignée de feuilles de coriandre ou de persil
• poignée de basilic
• poignée de menthe
• shnitt coupe oignon
• estragon
• marjolaine
• fenouil haché
• déchiré les feuilles d'oseille
• cerfeuil haché
• 200 g de tomates cerises
• 140 g de fromage feta

Garniture:

• jus de 1 / 2 citron
• huile d'olive
• sel, poivre

Préparation :

• Mélanger la salade verte avec du persil, de basilic et de menthe.
• Ajouter un ensemble de fines herbes au choix.
• Parsemer de tomates et de fromage .
• Mélangez les ingrédients pour le remplissage et le laitue.