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Bananes à la crème glacée

Bananes à la crème glacée

Ingrédients :

4 grosses bananes
1 cuillère à soupe de jus de citron
4 cuillères à soupe de crème glacée

Pour la sauce:

2 cuillères à soupe de beurre ou de frais
50 g de noisettes grillées et hachées
3 cuillères à soupe de mélasse
2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation :

Allumez la grille.Placez la grille sur des charbons ardents. Lubrifier les bananes et le jus de citron Envelopper chaque banane en deux couches de papier d'aluminium. Cuire 20 minutes sur la grille.
Pendant ce temps faire la sauce. Faire fondre le beurre dans une petite casserole directement sur le treillis Mangala. Ajouter les noix et les faire cuire 1 minute. Ajouter le sirop et le jus de citron, remuez pendant un moment.
Avant de servir, couper les bananes avec un couteau. déplacé à l'assiette et servir avec des boules de crème glacée. Verser sur la sauce.

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