Cuisine                        2012 - May - 24

Les cœurs de vanille

Ingrédients :

• 150 g de beurre, coupé en morceaux
• 225 grammes de farine
• 125 g de sucre
• 1 c. à soupe de vanille

Préparation :

• Tamiser la farine dans un saladier, frotter le beurre avec les mains jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le sucre et la vanille et pétrir la pâte.
• Abaisser la pâte à une épaisseur de 2,5 cm, découpez 12 biscuits. D'étaler sur une casserole, cuire au four préchauffé à 180 F pour 15-20 minutes.
• Saupoudrer de sucre en poudre.