Cuisine                        2012 - Feb - 09

Riz au mélange délicieux

Ingrédients :

• 3 tasses de riz
• un demi-kilo de la viande hachée
• 7 cuillères à soupe d'huile
• 5 carottes moyen
• 2 poivrons vert
• poivre
• 5 tasses de bouillon

Préparation :

• Laver le riz et laisser tremper pendant 15 minutes et filtrée  faire frite la viande dans l'huile et ajouter les carottes, les poivrons et les épices tout en remuant.
• Ajouter le riz et le mélanger avec de la viande, les carottes, les poivrons .
• Ajouter le bouillon de riz et de viande et bien mélanger.
• laissez le mélange sur feu doux jusqu'à cuisson