Cuisine                        2012 - Feb - 09

Cuisses de poulet au soja

Une trop belle recette poulet au soja et aux pommes de terre !

Ingrédient :

• Cuisses de poulet.
• Sauce de soja.
• grains de sésame.
• Poivre noir.
• Une tasse de vinaigre blanc

Préparation :

• Laver et nettoyer les cuisses de poulet.
• Mettre dans un plat allant au four et ajouter le soja et les épices.
• Laisser reposer pendant deux heures, en remuant chaque demi-heure.

Pour décorer :

• Les frites de pommes de terre
• Carottes pochés et coupés en petits dés
• Coriandre bien découper