Selon des centaines de recherches effectuées sur le cactus partout dans le monde, les chercheurs ont démontrés des bienfaits thérapeutiques et médicinaux de la figue de barbarie. Et si un jour on se met à hésiter à consulter un médecin pour un banal bobo ou manger un bon "zaaboul" ou "héndi", le mér...
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l’huile d’argan est présente toujours dans la cuisines traditionnelles marocaines et aussi en cosmétique. Sa source est l'arganier, cette huile est réputée pour ses propriétés nourrissantes et ses qualités nutritives. Au fil du temps, ce produit naturel n’a cessé de faire des adeptes partout!! L...
Ingrédients : - 125 g d’olives noires dénoyautées - 40 g de filet d’anchois frais - 1 gousse d’ail - 10 cl d’huile d’olive - 1 cuil. à café de moutarde - 1 peu de jus de citron - du sel et du poivre Préparation : - Dans un mixeur, mélanger l’ail, les olives noires avec les filets d’an...
Danette Ingrédients : - 1/2litre de lait - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - ...
Ingrédients : - 250 g gigot agneau - pois chiches - 1 oignon - 500 g tomates - poivre noir/sel - 1 bouquet d...
Ingrédients : - 1 poulet - 1 c à soupe de beurre ou de smen - 2 c à soupe d'huile - 2 oignons nouveaux - 1 poignée de pois chiche...
Ingrédients : - 250 gr de viande d'agneau - 1 poignée de pois chiches trempés la veille - 2 carottes - 2 petites pommes de terre ...
Ingrédients : - 2 kg de carottes râpées (environ 3 kg de carottes fraîches) - 4 oranges non traitées - 1,4 kg de sucre cristallisé - le jus d'un...
Madeleines au citron Ingrédients: - 2 oeufs - 100g de sucre en poudre - 100g de beurre - 120g de farine - Le zeste d'1 citro...
Le miel citronnier est élaboré par des abeilles ayant butiné des fleurs de citronnier, un nectar très particulier. Le miel citronnier est clair...